Notre carte pleine de saveurs
Commencez votre voyage gustatif avec l’une de nos entrées délicates ou partagez quelques assiettes aux épices subtiles et aux associations de saveurs originales.
Pour ouvrir l’appétit
À partager ou à savourer seul, nos entrées mettent en avant des saveurs généreuses et des associations subtiles.
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Calamars croustillants 12 €
Calamars frits dorés à souhait, servis avec une sauce citronnée légèrement relevée.
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Gratin d’épinards et artichauts 10 €
Fondant et gourmand, relevé d’herbes fraîches et d’un mélange de fromages fondus.
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Focaccia Caprese 12 €
Mozzarella fraîche, tomates, basilic et filet de réduction balsamique.
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Soupe à l’oignon gratinée 9 €
Bouillon riche aux oignons caramélisés, gratiné au fromage, servi avec croûtons maison.
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Tour de fruits de mer froids 24 €
Sélection de fruits de mer frais, présentés sur glace avec sauces maison.
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Carpaccio de bœuf 16 €
Fines tranches de bœuf cru, roquette, copeaux de parmesan et câpres.
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Dattes au lard 10 €
Dattes moelleuses enveloppées de lard fumé, cuisson croustillante et cœur fondant.
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Choux de Bruxelles rôtis 11 €
Rôtis à feu vif, nappés d’un glaçage balsamique au miel et parsemés de feta.
Plats principaux
Des assiettes généreuses et savoureuses, alliant finesse, équilibre et produits soigneusement sélectionnés.
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Risotto aux champignons 22 €
Riz Arborio crémeux, mélange de champignons, huile de truffe et parmesan affiné.
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Côte de bœuf grillée 25 €
Ribeye de 400 g, beurre aux herbes, pomme de terre au four et champignons sautés.
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Saumon grillé 28 €
Filet de saumon frais, sauce beurre blanc au citron et à l’aneth, broccolini et riz sauvage.
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Carpaccio de bœuf 25 €
Tranches fines de bœuf cru, roquette, copeaux de parmesan et baies de câpres.